طريقة عمل كوكيز الشوفان بدون بيض للرجيم

 موسكوتشو خفيف واقتصادي محشو بالمربى لتحضير سهل وسريع - وصفة أم وليد

مقادير موسكوتشو

• 3 بيضات
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت
• 1.5 كوب حمص
• 1 خميرة كيميائية
• مربى
• فانيلا

طريقة تحضير موسكوتشو

1. قلبنا الفرن على 180 درجة ودهننا القوالب بالزبدة ودقيقنا (26 سم)
2. يُمزج البيض جيداً مع الفانيليا والسكر ، ثم يُضاف مزيج الحليب والزيت ، ثم يُضاف الدقيق والخميرة الكيميائية المنخلّة ويُخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا
3. نصب الخليط في قوالب ونضع المربى في أكياس حلوى ونصنع الخطوط بشكل حلزوني ونضعها في الفرن حتى تنضج ، ثم نخرجها من القالب وننشرها بالمربى ونخبزها بالقلنقل مقبلات