طبق من الأرز البني مع بشاميل طريقة عمل صينية الأرز البني بالبشاميل الصحية... وصفة الأرز البني هي إحدى وصفات الأكل الصحية على المائدة ، جرب طرقًا لعمل وصفات فريدة وسهلة للغاية لتستمتع بالطعم الخفيف واللذيذ للأرز مع عائلتك
المقادير
- الأرز البني: 1 كوب (مطبوخ)
- طحين: 2 ملاعق كبيرة (دقيق الشوفان)
- صدور الدجاج: 4 شرائح (مقطعة إلى مكعبات).
- عصير ليمون: 1/4 كوب
- حليب: 2 كوب
- جبن موزاريلا: 1 كوب (مبشور)
- زيت الزيتون: 1 ملعقة كبيرة
- - ملح للتذوق
- - فلفل أسود حسب الرغبة
- زبدة: 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يُقلب دقيق الشوفان مع الحليب ، ثم يُسخن في قدر مع التحريك حتى الغليان.
- أضف الزبدة واستمر في الخفق لتحقيق الاتساق المطلوب.
- نرفع الصوص الأبيض عن النار ونتركه جانباً.
- توضع قطع الدجاج في مقلاة وتُقلى فوق النار بزيت الزيتون حتى تتبلور.
- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ويضاف ربع كوب ماء حتى يمتص الدجاج.
- يُرفع الدجاج عن النار ويُمزج مع الأرز المطبوخ.
- ادهني صينية الخبز بقليل من الزيت وضعي الأرز والدجاج فوق بعضهما البعض.
- تُسكب الصلصة البيضاء فوق الأرز وتُرش الجبنة المبشورة فوقه.
- ضع القالب في فرن مسخن على درجة حرارة معتدلة.
- دع الأرز يتحول إلى وجه بني.
- تقدم مع سلطة خضراء.
تعليقات
إرسال تعليق