أكبر ضفدع في العالم يمكن أن يصل طوله إلى متر

 طريقة عمل كفتة الارز بالبطاطس ... وصفة جديدة وسهلة من وصفات الكفتة التي نقدمها لك من مطبخ فارس جيدي ، جربي وصفاتنا الرائعة واللذيذة مع وصفة ستحبها جميع عائلتك وجبة غداء رئيسية لذيذة

المقادير

• - كفتة: نصف كيلو (اصابع ارز كفتة)
• البطاطس: 1/2 كيلو جرام (مقشر ومقطع الى اصابع متوسطة الحجم)
• عصير الطماطم: 4 أكواب (طازج)
• بصل: 1 (مقطع)
• الثوم: 4 فصوص (مهروسة)
• زيت: 2 ملاعق كبيرة
• - ملح للتذوق
• - فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. تُقلى الكفتة بكمية كبيرة من الزيت ، ثم تُرفع وتُترك جانباً.
2. سخني الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واقليه حتى يلين.
3. نضيف الثوم ونقلب لمدة 1 دقيقة ثم نضيف البطاطس ونقلب لمدة 3 دقائق.
4. يُضاف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود ويُغلى المزيج.
5. توضع البطاطس على نار خفيفة حتى تصبح طرية.
6. نضيف الكفتة إلى البطاطس ونحركها ونتركها على النار لمدة 5 دقائق قبل التقديم.